Dosbarth Meistr: Wisgi Cymru a Pârau Bwyd
Pa ffordd well i ddathlu Wythnos Cymru Llundain na gyda'r wisgi a bwyd Cymreig gorau?
Ymunwch â'r blasu unigryw hwn ar thema Cymru i fwynhau pum chwisgi sydd wedi ennill gwobrau Cymru o ddistyllfa Penderyn, pob un â dysgl Gymraeg draddodiadol.
Bydd y noson yn cael ei chynnal gan westeiwr blasu awdur wisgi Forbes, a beirniad Gwobrau Wisgi’r Byd Felipe Schrieberg.
Bydd e yn dysgu technegau i chi i hyfforddi'ch trwyn a'ch taflod, archwilio tueddiadau cyfredol y diwydiant a threiddio i mewn i hanes hynod ddiddorol a chynhyrchiad unigryw Penderyn a whisgi yn gyffredinol.
Mae bwydlen y noson wedi'i chreu'n arbennig i ategu'r wisgi, a ddyluniwyd gan y cwmni arlwyo creadigol The Ingredientist, sydd hefyd yn rhedeg y gegin yn Milroy's of Spitalfields, bar wisgi mwyaf Lloegr.
Beth sydd wedi'i gynnwys?
- Tiwtorial Chwisgi Cymru 2 x awr - gan Felipe Schrieberg, ysgrifennwr wisgi Forbes
- Blasu Chwisgi Cymreig 5 x premiwm (25ml)
- 5 x parau bwyd o Gymru
Beth sydd ar y fwydlen?
- Chwedl Penderyn - Llofnod Whisky rarebit Cymraeg
- Myth Penderyn - Brathiadau selsig Morgannwg (caws a chennin)
- Penderyn Celt - ‘Cawl’ (stiw cig oen traddodiadol o Gymru) gyda bara crystiog
NEU 'Cawl' llysieuol (stiw traddodiadol o Gymru) gyda bara crystiog
- Penderyn Madeira - Cacennau Cymraeg gyda jam mafon wedi'i orchuddio â Penderyn
- Penderyn Peated - 'Bara Brith' (cacen ffrwythau Gymraeg draddodiadol) gyda menyn wisgi wedi'i drwytho Penderyn
Dewch i brofi'r wisgi Cymru a'r paru bwyd gorau yn Llundain - yechyd da!
